Ganztag is(s)t vielfältig: Blickpunkt Klimaeffiziente Schulküche
Fachtag der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hessen in Kooperation mit der Serviceagentur "Ganztägig lernen" Hessen am 08.12.21 und 09.12.21 Im gemeinsamen Interesse aller an der Schulverpflegung beteiligten Personen steht ein ausgewogenes, gesundes und auch nachhaltiges Verpflegungsangebot. Damit dieses von den Schülerinnen und Schülern akzeptiert wird, ist nicht zuletzt die Gestaltung und Atmosphäre der Mensa von Bedeutung. Doch wie kann ein entsprechendes Essensangebot unter Berücksichtigung aller individuellen Bedürfnisse und vorhandenen Rahmenbedingungen umgesetzt werden?